Türkiye’nin hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatı 2023’ün ilk sekiz ayında 7,8 milyar dolara ulaşarak geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 0,9 artış gösterdi. Ancak, buğday unu ihracatında yaşanan düşüş sektör temsilcilerini endişelendiriyor.
İhracatta Önemli Artış
Bisküvi, buğday unu, bitkisel yağlar, şekerli ve kakaolu ürünler ile makarna başta olmak üzere temel gıda ürünlerini kapsayan sektörün ihracatı, 8 ayda 7,8 milyar dolara ulaştı. Bu dönemde ilk üçte yer alan ürün gruplarından buğday unu ihracatı 870 milyon dolar, makarna ihracatı 643 milyon dolar, tatlı bisküvi ve gofret ihracatı ise 616 milyon dolar olarak gerçekleşti. Irak, 1,4 milyar dolarla en büyük ihracat pazarı olurken, ABD 427 milyon dolarla ikinci sırada yer aldı. Ancak, ABD’ye yapılan ihracat geçen yıla göre yüzde 9,6 düştü.
Buğday Unu İhracatındaki Düşüş
Sektörün ihracatında ilk iki sırada yer alan buğday unu ve makarnada, küresel fiyatların gerilemesinin etkisi görülüyor. TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, buğday arz ve stoklarındaki artışın fiyatları aşağı çektiğini belirtti. Buğday unu ihracatında geçen yıla göre 100 milyon dolarlık bir düşüş yaşandı. Bu düşüşün nedenleri arasında dünyada düşen fiyatlar ve 15 Ekim’e kadar sürecek buğday ithalat yasağının etkisi var.
Kırmızı Mercimekte İyi Bir Yıl
Kırmızı mercimek ihracatı ise olumlu bir tablo sergiledi. Tiryakioğlu, kırmızı mercimek ihracat fiyatlarının dolar bazında yüzde 5 arttığını ve 8 aylık gelirin 300 milyon dolara yaklaştığını söyledi. Türkiye, kırmızı mercimekte dünyada hem ekim alanı hem de üretim olarak ilk 5’te yer alıyor. Dünya bakliyat pazarındaki yerimizi sağlamlaştırmak için daha fazla mercimek üretimine ihtiyacımız olduğunu belirten Tiryakioğlu, Tarım ve Orman Bakanlığının uyguladığı destekleme politikalarının geçen yıl kırmızı mercimek ekim alanlarını yüzde 23,3 artırdığını hatırlattı.
Türk hububat sektörünün ihracatı 7,8 milyar doları aşarak önemli bir başarıya imza attı. Ancak, buğday unu ihracatındaki düşüş, sektör temsilcilerini endişelendiriyor. Dünyadaki fiyat dalgalanmaları ve ithalat yasağının etkisiyle ihracat gelirinde kayıplar yaşandı. Sektörün geleceği için daha fazla üretime ve dünya pazarlarına uyum sağlamaya ihtiyaç duyuluyor. Kırmızı mercimek ihracatındaki artış ise umut vadediyor.
