Mudanya Belediyesi, ilçedeki tarım ürünlerinin değerini artırmak ve çiftçinin gelirlerini yükseltmek amacıyla 1 milyon TL’lik bir yatırımla soğuk hava deposu ve dondurarak kurutma tesisi kuracak.
Mudanya Çiftçisine Destek
Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, ilçedeki tarımsal üretimi desteklemek için önemli bir adım attıklarını duyurarak, çiftçilere soğuk hava deposu ve dondurarak kurutma tesisi inşa edileceğini açıkladı. Bu yatırım, çiftçilerin ürünlerini daha uzun süre saklamalarını ve daha yüksek fiyatlardan satmalarını sağlayacak.
Kara İncir için Yeni Bir Dönemin Başlangıcı
Başkan Dalgıç, Bursa’nın kara incirinin Avrupa Birliği coğrafi işaret belgesini almasına rağmen çiftçilerin yeterince faydalanmadığını belirterek, soğuk hava deposunun ve dondurarak kurutma tesisinin bu soruna çözüm olacağını ifade etti. Bu tesisler, kara incirin daha uzun süre taze kalmasını sağlayarak, çiftçilerin ürünlerini daha geniş pazarlara ulaştırma imkanı sağlayacak.
Katma Değer ve Gelir Artışı
Dondurarak kurutma tesisi, Mudanya’nın tarım ürünlerine katma değer katacak ve çiftçilerin gelirlerini artıracak. Bu tesisler, ürünlerin farklı şekillerde tüketilmesini sağlayarak, tüketiciye daha geniş bir seçenek sunacak.
Mudanya Belediyesi’nin bu yatırımı, ilçedeki tarımın gelişmesine önemli bir katkı sağlayacak. Soğuk hava deposu ve dondurarak kurutma tesisi, çiftçilerin ürünlerini daha iyi koşullarda saklamalarını ve daha yüksek gelir elde etmelerini sağlayarak, Mudanya’nın tarımsal potansiyelini artıracaktır.
