Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ocak ayında market ve üretici fiyatlarını değerlendirdi. Market raflarında 41 ürünün fiyatında değişiklik görülürken, limon ve kuru fasulye dikkat çeken ürünler oldu.
Market ve Üretici Arasındaki Fiyat Farkları
Ocak ayında üretici ve market arasındaki en büyük fiyat farkı limonda yaşandı. Üreticiden çıkan fiyat ile market fiyatı arasında limonda yüzde 597,4 fark görüldü. Patates yüzde 379,9, mandalina yüzde 267,2, kuru kayısı yüzde 215,4 ve kuru fasulye yüzde 193,6 farkla limonu takip etti.
Market Fiyatları En Çok Artan ve Azalan Ürünler
Marketlerde fiyatı en çok artan ürün yüzde 14,9 ile kuru fasulye oldu. Onu yüzde 12 ile kırmızı mercimek, yüzde 10,7 ile sivri biber ve kuru kayısı izledi. Fiyatı en çok düşen ürün ise yüzde 26,8 oranında gerileyen patlıcan oldu. Karnabahar yüzde 23, marul yüzde 20,3 ve havuç yüzde 17,1 oranında fiyat düşüşü yaşadı.
Üretici Fiyatlarındaki Artış ve Düşüşler
Üretici tarafında fiyatı en çok artan ürün yüzde 25,8 ile portakal oldu. Havuç yüzde 22,7, maydanoz yüzde 15,5 ve sivri biber yüzde 13,2 oranında fiyat artışı yaşadı. Üretici fiyatlarında en büyük düşüş ise yüzde 46,8 ile karnabaharda görüldü. Limon yüzde 45,4, patlıcan yüzde 29,5 ve mandalina yüzde 28,1 oranında fiyat düşüşü yaşadı.
Fiyat Değişimlerinin Sebepleri
Şemsi Bayraktar, bazı ürünlerdeki fiyat değişimlerinin mevsimsel ve üretim koşullarına bağlı olduğunu belirtti. Karnabaharda yoğun ürün arzı fiyatları düşürürken, portakal ve havuçta artan talep fiyat yükselişine neden oldu. Limon ve mandalinada ise talep yetersizliği fiyat düşüşünü tetikledi.
Tarımda Girdi Maliyetlerindeki Artış
Ocak ayında tarımsal girdi fiyatlarında artışlar yaşandı. ÜRE gübresi yüzde 10, amonyum nitrat gübresi yüzde 10 ve amonyum sülfat gübresi yüzde 6,3 oranında arttı. Geçen yılın aynı ayına göre süt yemi yüzde 24,6, besi yemi yüzde 24,2 ve elektrik fiyatı yüzde 30,4 oranında yükseldi.
Ocak ayında üretici ve market fiyatları arasındaki farklar dikkat çekti. Tarımsal girdi maliyetlerindeki artış ise üreticilerin üzerindeki baskıyı artırdı. Fiyat değişimlerinin hem mevsimsel koşullardan hem de talep farklılıklarından kaynaklandığı vurgulandı.
Bu makaleyi beğendiyseniz, bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip etmeyi unutmayın:
