Baklagil üretimindeki düşüş, hem üreticiler hem de tüketiciler açısından alarm veriyor. Fiyat farkları dikkat çekiyor.
Üretici ve Tüketici Fiyatları Arasındaki Büyük Fark
Kırmızı mercimek, üreticide 23 lirayken markette 60 liraya satılıyor. Nohut ise 31,5 liradan 89 liraya çıkıyor. Kuru fasulye 33 liradan 98 liraya, yeşil mercimek ise 29 liradan 72 liraya kadar yükseliyor. Bu fiyat farkları, tüketici için yük oluştururken, üretici için de kazançsız bir tablo sunuyor.
Üretim ve İthalat Politikaları Gözden Geçirilmeli
Baklagil üretiminde yaşanan düşüşün önüne geçilmesi için teşviklerin artırılması gerektiği ifade ediliyor. Hasat dönemine yakın yapılan ithalatın piyasa dengesini bozduğu belirtiliyor. Uzmanlar, üreticiyi korumak ve tüketiciye uygun fiyatlar sunmak için tavan fiyat uygulaması gibi çözümler öneriyor.
Protein İhtiyacını Karşılayan Ürünler Pahalılaşıyor
Baklagiller, protein ihtiyacını karşılamak için önemli bir kaynak. Ancak fiyatların yükselmesi, bu ürünlere halkın erişimini zorlaştırıyor. Üretimdeki düşüş ve ithalat politikalarının gözden geçirilmesi, bu sorunun çözümü için kritik öneme sahip.
Baklagil üretiminin artırılması ve fiyatların dengelenmesi için teşvikler, tavan fiyat uygulamaları ve ithalat politikalarının yeniden düzenlenmesi gerekiyor.
Bu makaleyi beğendiyseniz, bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip etmeyi unutmayın:
