Tekirdağ’da Ramazan ayı boyunca gıda üretim, satış ve tüketim noktalarında yoğun denetimler gerçekleştiriliyor. İşletmelerin hijyen kurallarına uyumu ve ürün güvenliği özenle inceleniyor.
Ramazan Ayında Gıda Denetimleri Hız Kazandı
Fırınlar, pastaneler ve unlu mamul üreticileri öncelikli olmak üzere birçok işletme detaylı denetimlerden geçiriliyor. İşletmelerin kayıt belgeleri, hijyen koşulları ve ürünlerin raf ömürleri kontrol ediliyor.
Soğuk Zincir Ürünleri Titizlikle Kontrol Ediliyor
Soğuk zincir ürünleri için sıcaklık ölçer cihazlarla muhafaza koşulları kontrol ediliyor. Uygun olmayan şartlar tespit edildiğinde yasal işlemler uygulanıyor.
Ramazan Paketlerinde Etiket ve Tarih Denetimi
Satışa sunulan Ramazan paketlerinde son tüketim tarihleri ve etiket bilgileri kontrol edilerek vatandaşların güvenilir gıda tüketmesi sağlanıyor.
Vatandaşlara Gıda Güvenliği İçin ALO GIDA 174 Hattı
Yetkililer, vatandaşların herhangi bir sorunla karşılaşmaları durumunda ALO GIDA 174 hattını aramalarının denetimlerin etkinliğini artıracağını belirtiyor.
Ramazan ayı boyunca Tekirdağ’da gıda güvenliği denetimlerinin aralıksız süreceği ve vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasının öncelikli hedef olduğu ifade ediliyor.