Et fiyatları son dönemde önemli bir artış gösterdi. Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin (UKON) açıkladığı verilere göre, 17 Ekim haftasına göre karkas et fiyatları aylık yüzde 0,20 ile yıllık yüzde 40 ile yüzde 75 arasında arttı.
Et Fiyatlarındaki Artış
UKON’un açıkladığı son verilere göre, Türkiye genelinde ortalama dana karkas et fiyatı 323,25 TL, kuzu karkas et fiyatı ise 364,86 TL olarak belirlendi. Et fiyatlarındaki artış, üretim maliyetlerindeki artışlar, yem fiyatlarındaki yükseliş ve talep artışı gibi faktörlere bağlanıyor.
Bölgeler Arasındaki Fiyat Farkları
Türkiye’de karkas et fiyatları bölgelere göre değişiklik gösteriyor. Karadeniz ve Marmara bölgelerinde fiyatlar genellikle daha yüksekken, Ege ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde et fiyatları daha uygun seviyelerde seyrediyor.
Et fiyatlarındaki artış, tüketici bütçelerini etkilemeye devam ediyor. UKON’un açıkladığı son rakamlar, et fiyatlarının önümüzdeki dönemde de yükseliş trendini sürdürebileceğini gösteriyor.
