Gaziantep’te Gastronomi Sektöründe İstihdam Sorunları İçin Çalıştay Düzenlendi

Gaziantep Ticaret Odası’nda gerçekleştirilen çalıştayda gastronomi sektöründe istihdam sorunları ve çözüm önerileri ele alındı.

Gastronomi Sektörünün Çok Boyutlu Sorunları Ele Alındı

Gaziantep Ticaret Odası, sektördeki istihdam sorunlarını çözmek amacıyla önemli bir çalıştaya ev sahipliği yaptı. Çalıştayda, gastronomi sektörünün istihdam, teknoloji ve engelli bireylerin iş gücüne katılımı gibi konular detaylı şekilde değerlendirildi. GTO Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Acıoğlu, sektörün çok boyutlu yapısına dikkat çekerek nitelikli personel eksikliğinin yarattığı sorunlara vurgu yaptı.

Gastronomi Akademisi ve Mesleki Yeterlilik Merkezi Öne Çıkıyor

GTO, sektörde nitelikli iş gücünü artırmak için Gaziantep Gastronomi Akademisi (GAGA) gibi projelerle önemli adımlar atıyor. Ayrıca, GTO Mesleki Yeterlilik Merkezi, mevcut çalışanların yetkinliklerini belgelemesi için sınav ve belgelendirme hizmetleri sunuyor. Acıoğlu, bu adımların sektörün gelişimine katkı sağladığını belirtti.

Çalıştaydan Çıkacak Sonuçlar Yol Haritası Olacak

Gaziantep İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Hasan Kalyoncu Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen çalıştay, sektör sorunlarına çözüm odaklı bir yaklaşım getirdi. Akademisyenlerin yönettiği oturumlarda; istihdam, teknoloji, özlük hakları ve eğitim gibi konular masaya yatırıldı. Çalıştay sonuçlarının Türkiye genelinde gastronomi sektörüne katkı sağlayacak bir yol haritası oluşturması bekleniyor.

Sektör Temsilcileri ve Akademisyenler Bir Araya Geldi

Çalıştaya; Hasan Kalyoncu Üniversitesi’nden akademisyenler, Gaziantep İl Milli Eğitim Müdürlüğü yetkilileri ve sektör temsilcileri katıldı. Katılımcılar, sektördeki mevcut durumun analiz edilmesi ve çözüm önerilerinin geliştirilmesi için fikir alışverişinde bulundu. Hazırlanan raporlar, sektöre yönelik somut adımların atılmasına rehberlik edecek.

Gaziantep’te düzenlenen çalıştay, gastronomi sektöründeki istihdam sorunlarına çözüm bulmak için önemli bir adım oldu. Çalıştaydan çıkan sonuçların sektör genelinde olumlu etkiler yaratması bekleniyor.