Gıda Güvenliğinde Türkiye’nin En İyi Şehirleri Açıklandı: Hangi İller Hileye Geçit Vermedi?

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda denetimleriyle ortaya çıkan sonuçlar, gıda sahteciliğiyle mücadelede önemli veriler sunuyor. 18 ilde hiçbir firmanın hile yapmaması dikkat çekti.

Gıda Sahteciliğiyle Mücadelede Yeni Adımlar

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahtekarlarına karşı kararlı bir mücadele yürütüyor. Denetimler sonucunda hile yapan firmalar ve ürünleri kamuoyuyla paylaşılıyor. Bu ürünler, ‘Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar’ ve ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ olmak üzere iki farklı listede duyuruluyor.

Hangi Ürünlerde Daha Çok Hile Yapılıyor?

Gıda sektöründe en çok hile yapılan ürünler arasında zeytinyağı, et ürünleri, süt ürünleri, lahmacun, börek, peynir ve baharat bulunuyor. Zeytinyağında tohum yağı karıştırma, et ürünlerinde ise dana eti yerine at ve eşek eti kullanımı tespit edildi. Ayrıca tavuk eti karıştırma gibi yöntemlerle maliyet düşürüldüğü belirlendi.

Sağlığa Zararlı Hileler Kırmızı Listede

Türkiye genelinde yapılan denetimlerde 63 ilden toplam 90 firma, sağlığa zararlı ürünleri nedeniyle kırmızı listeye alındı. Bunun dışında, taklit veya tağşiş yaparak tüketiciyi aldatan bine yakın firma turuncu listede yer aldı. Bu listeler, tüketicilerin daha bilinçli seçimler yapmasına yardımcı oluyor.

18 İl Hileden Uzak Kaldı

Yapılan kapsamlı denetimlerin sonucunda, Türkiye genelinde 18 ilde hiçbir firmanın hile yapmadığı tespit edildi. Bu iller, gıda güvenliğinde tam not alarak örnek teşkil etti. Denetimlerde öne çıkan bu iller, tüketici güvenliğini ön planda tutan uygulamalarıyla dikkat çekiyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın düzenli olarak yürüttüğü denetimler, tüketicilerin sağlığı ve güvenliği açısından büyük önem taşıyor. Hileye geçit vermeyen 18 il, gıda güvenliğinde örnek bir başarı sergiliyor.