Gezi - Seyahat Rehberi
Giriş Tarihi : 24-10-2020 14:28   Güncelleme : 24-10-2020 14:28

Manisa’nın Neyi Meşhur? Yemek, Hediyelik Eşya, Yiyecek Önerileri

Manisa'ya yolunuz düştüyse ya da bir gezi düzenlemeyi düşünüyorsanız, öncelikle gezilecek alanlar ve şehir hakkında bilgi sahibi olmalısınız. Şehir hakkında bilgi edinmek, gezintiyi daha verimli hale getirir. Sizler için hazırladığımız bu rehber, Manisa’nın nereleri gezilir, neler yenir, hangi hediyelikler alınır gibi sorulara yanıt verecektir.

Manisa’nın Neyi Meşhur? Yemek, Hediyelik Eşya, Yiyecek Önerileri
Enis Mutlu

Manisa’nın meşhur ürünleri, Sultaniye üzümü ve şifalı mesir macunudur. Kent, İzmir’den sonra Ege Bölgesi'nin en büyük ikinci şehridir. Manisa’nın belli başlı geçim kaynakları, dericilik, dokumacılık, gıda ve tarımdır. Nadiren hayvancılık yapılır. Bölgede ilkbahar ve sonbahar mevsimlerinde cirit ve mesir festivalleri yapılır. Yazın herhangi bir festival yapılmaz. Bunun nedeni bölgede 40 dereceye kadar çıkan hava sıcaklığıdır. Yönetime geçecek şehzadelerin burada ilk denemelerini yapmaları sebebiyle şehir, Şehzadeler Şehri olarak adlandırılmıştır.

MANİSA'DA YENEBİLECEK YÖRESEL YEMEKLER NELERDİR?

Manisa’nın yöresel lezzetleri su şekildedir:

Manisa Kebabı: Köftelerin uzun yoğurulması, köftenin daha sert olmasına neden olur. Alt kısma pide, üzerine köfte, üzerine yoğurt ve tereyağı ile servis edilir. Özel gün yemekleri arasında yer alan bu lezzet, Manisa’da neredeyse her restoranda bulunur.

Kulak Çorbası: İçinde küçük mantılar bulunduran bu çorba, yapılışı sırasında zahmet verse de, en lezzetli çorbalar arasında yer alır. Yoğurtlu sosa atılan mantılar, sos ile birlikte kaynatılır. Üzerine su eklenir ve çorba kıvamı verilir. Servis edilirken pul biber ve nane ile hazırlanan tereyağı üzerine gezdirilir.

Kapama Mantı: Manisa yöresine özgü bu mantı, bildiğimiz mantıdan daha büyük yapılır. Hamuru daha incedir. Patates veya kıyma ile yapılır. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir.

Börülce Tarator: Sağlıklı ve lezzetli besinlerden olan bu yemek, Manisa’nın deniz mahsulü satan tüm restoranlarında bulunur. Ayıklanan börülce, zeytinyağı ve limonla tatlandırılır. Bazı yörelerde üzerine haşlanmış arpa ya da bulgur konarak servis edilir.

Sinkonta: Manisa’nın en özgün yemeklerinden olan bu lezzet, balkabağından yapılır. Baharatla süslenen balkabağı, fırına verilir. İyice kızarması beklenir. Üzerine yoğurt dökülerek ya da sade olarak servis edilir.

MANİSA'DA HANGİ TATLILAR MEŞHURDUR?

Manisa’nın yöresel tatlıları, şu şekilde sıralanabilir:

Mantar Tatlısı: Tatlı hamur, mantar ve cevizin bir arada kızartılması ile yapılan lezzet, fazla sayıda püf nokta içerir. Bölgede kesinlikle denemeniz gereken tatlardandır.

Mesir Macunu: 41 çeşit baharattan yapılan bu karışım, ilk defa Yavuz Sultan Selim’in eşi için yaptırılmıştır. Manisa’da macunun en kalitelisi yapılır.

Şehzade Tatlısı: şehzadeler şehrine özel bu tatlı, şeker kullanılmadan yapılmaktadır. Tamamen kuru üzüm ile tatlandırılır ve haşhaş eklenir. Tatlı, püf noktaları fazla olduğundan usta ellerde yapılmalıdır.

MANİSA'DA NERELERİ GEZMELİYİZ?

Manisa’da görülmesi gereken yerler şu şekildedir:

Manisa Muradiye Camii: III. Murat döneminde yapılan cami, içinde medrese, imalathane ve dükkanlar bulundurur.

Manisa Kule Evleri: Aynı anda iki kişinin yan yana yürüyemediği dar sokakları ile ünlü bu mahalle, tarihi bir dokuya sahiptir. Sokakları labirenti andırır ve evleri yüksektir.

Turgutlu Seyir Tepesi: Turgutlu ilçesinde bulunan bu tepe, Manisa’yı kuş bakışı görmenizi sağlar. Cafe ve restoranlar açısından zengin bu tepe, turistlerin akınına uğramaktadır.

MANİSA'DA HANGİ HEDİYELİKLER ALINIR?

Manisa’da alınabilecek hediyeler şu şekildedir:

Tahta Oymalar: Manisa’da oymacılık sanatı yaygındır. Sevdiklerinize oyma Manisa ürünleri hediye edebilirsiniz.

Şile Bezi Oyaları: Evlerde yapılan bu hediyeler, oya modellerinin en incelerini içerir.

Bürümcük: Bir kumaş türü olan bürümcük, merkez mahallelerinde satılır. Bu kumaştan etek, elbise gibi kıyafetler dikilir. Manisa’nın her yerinde bu kıyafetleri bulabilirsiniz.