Küresel gıda fiyatları 2024 yılının ilk ayında geriledi

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Küresel Gıda Fiyat Endeksi’nin ocak ayı sonuçlarını açıkladı. Veriler, şeker ve bitkisel yağ fiyatlarındaki düşüşlerin etkisiyle uluslararası gıda fiyatlarının gerilediğini gösteriyor.

FAO gıda fiyat endeksi ocak ayında düştü

FAO tarafından yayımlanan Küresel Gıda Fiyat Endeksi, ocak ayında 124,9 puana geriledi. Bu rakam, bir önceki yılın aynı ayına göre %6,2 daha yüksek bir seviyede kaldı. Aralık 2024’te 127 olarak hesaplanan endeks ise herhangi bir revize yapılmadan korundu.

Şeker fiyatlarında dikkat çeken düşüş

FAO verilerine göre şeker fiyatları, bir önceki aya kıyasla %6,8 oranında düşüş gösterdi. Yıllık bazda ise şeker fiyatlarında %18,5’lik bir gerileme kaydedildi. Bu düşüş, endeks üzerinde önemli bir etkiye sahip oldu.

Bitkisel yağ fiyatlarındaki gerileme endekse yansıdı

Ocak ayında bitkisel yağ fiyatları %5,6 oranında azaldı. Ancak yıllık bazda bu kalemde %24,9’luk bir yükseliş gözlemlendi. FAO yetkilileri, özellikle bitkisel yağ fiyatlarındaki fiyat hareketlerinin endeksin genel performansını etkilediğini belirtti.

Dalgalanmaların ana nedeni arz ve talep dengesi

FAO yetkilileri, küresel gıda fiyatlarındaki dalgalanmaların arz ve talep dengesiyle doğrudan ilişkili olduğunu vurguladı. Özellikle şeker ve bitkisel yağ fiyatlarındaki belirgin düşüşlerin endeksin genel düşüşüne önemli katkı sağladığı ifade edildi.

FAO’nun verilerine göre, küresel gıda fiyatları 2024 yılının ilk ayında düşüş gösterdi. Şeker ve bitkisel yağ fiyatlarındaki gerileme, bu düşüşte en belirleyici faktörler oldu. Ancak yıllık bazda bazı kalemlerdeki yükselişler dikkat çekiyor.