Gündem

Sağlığa Faydasından Dolayı Eşek Sütüne Yoğun İlgi! 150 TL’den Satılıyor

Akciğer hastalıklarına ve kanser hastalarına iyi gelen eşek sütü Adana Seyhan ilçesinde litresi 150 TL’den satılıyor. Anne sütüne en çok benzeyen ve alerjiye neden olma ihtimali az bir süt olduğu için yoğun ilgi görüyor. Bu kadar pahalı olmasının sebebi ise sütün oldukça az bir miktarda elde edilebiliyor olması.

DAHA FAZLA KULLANILACAK

Eşek sütü şu an Türkiye’de popüler değil. Ancak Adana Veteriner Hekimler Odası Başkanı Nihat Köse eşek sütünün daha popüler hala geleceğini söyledi. Yaptığı açıklamada ise, “Biz veteriner hekimlere düşen, yetiştiricilere düşen, diğer hayvanlarda süt miktarını artırdığımız gibi seleksiyona giderek yüksek süt verimine doğru ulaşmaya çalışmalıyız. Sanıyorum gelecekte biraz daha popülaritesi artacak bu durumun. İnsanlar öğrendikçe daha fazla kullanmaya başlayacaklar. Eşeklerin gebelik süreleri çok uzun, erkeklerin değerlendirilmesi mümkün değil. Sütü de az olduğu için doğal olarak pahalı oluyor. Ama sağlık için kullanıldığı için önemli.” dedi.

KENTTE TEK BİR ÇİFTLİK VAR

Adana’nın Seyhan ilçesindeki tek eşek çiftliği aynı zamanda Adana Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Murat Şen’e ait. Yaklaşık 4 yıldır ticari olarak eşek sütü üreten Murat Şen, yaklaşık 60 tane eşekleri olduğunu dile getirdi. Bu 60 eşekten ise sadece 10 tanesinden süt sağılabiliyor. Yaklaşık 200-300 gram süt veriyorlar. 12 ay kadar gebelik dönemi geçiren eşeklerde 6 ay laktasyon döneminde sağma işlemi yapılıyor. Maliyeti oldukça yüksek olduğu için fiyatının daha az olamayacağına da değinen Murat Şen, birçok hastalığa iyi geldiğinin de altına çizdi.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.