Türkiye 2024’te Tereyağı Üretiminde Rekor Kırdı: 100 Bin Tonu Aştı

Avrupa’da tereyağı satışları sınırlanırken, Türkiye 2024 yılında 100 bin tonun üzerinde üretimle rekor kırdı.

TÜİK Verilerine Göre 2024 Tereyağı Üretimi Artış Gösterdi

Türkiye İstatistik Kurumu’na göre, 2024 yılında tereyağı üretimi dalgalı bir seyir izledi. Ocak ayında 9 bin 209 ton, mayıs ayında 8 bin 615 ton, eylül ayında ise 7 bin 731 ton tereyağı üretildi. Aralık ayında bu rakam 8 bin 945 tona yükseldi. Toplamda Türkiye, 2024 yılında 100 bin 321 ton tereyağı üreterek bir önceki yıla göre yüzde 15,2 artış sağladı.

Son 5 Yılda Tereyağı Üretiminde Önemli Artış Yaşandı

Son beş yılda Türkiye’nin tereyağı üretimi istikrarlı bir şekilde arttı. 2020 yılında 78 bin 610 ton, 2021’de 84 bin 826 ton, 2022’de 95 bin 656 ton üretim yapıldı. 2023’te ise üretim 87 bin 65 ton olarak gerçekleşti. 2024 yılı bu eğilimde bir zirve oldu ve toplam üretim 100 bin 321 tona ulaştı.

Türkiye’nin Tereyağı Üretimindeki Artışın Nedenleri

Türkiye’nin tereyağı üretimindeki artış, yerli üreticilerin desteklenmesi ve iç talebin artmasıyla ilişkilendiriliyor. Avrupa’da yükselen tereyağı fiyatları ve satış kısıtlamaları da Türkiye için önemli bir fırsat yarattı. Bu durum, Türk tüketicisinin daha uygun fiyatlarla tereyağı alabilmesine olanak sağladı.

Avrupa’da Tereyağı Satışlarına Kısıtlamalar Getirildi

Avrupa’da üretim maliyetlerinin artması ve süt üretiminin azalması, tereyağı fiyatlarında ciddi artışlara yol açtı. Bu durum, bazı ülkelerde satış kısıtlamalarını beraberinde getirdi. Türkiye’nin bu dönemde üretimini artırması, pazarda daha fazla pay almasını sağladı.

Tereyağı Üretiminde Gelecek Yıllardan Beklentiler

Uzmanlar, Türkiye’nin tereyağı üretimindeki artış eğiliminin önümüzdeki yıllarda da devam edebileceğini belirtiyor. Avrupa’daki kısıtlamalar ve fiyat artışları, Türkiye’ye rekabet avantajı sağlarken, bu avantajın sürdürülebilir şekilde değerlendirilmesi gerektiği vurgulanıyor.

Türkiye, 2024 yılında tereyağı üretiminde rekor kırarak dikkat çekti. Avrupa’daki kısıtlamalar, Türkiye’nin rekabet gücünü artırdı. Önümüzdeki yıllarda üretimin artış eğiliminde olması bekleniyor.