Son yıllarda gıda harcamalarında kaydedilen artış, tüketici davranışlarını ve alışveriş tercihlerini önemli ölçüde değiştirdi.
Sepet Büyüklüğü Üç Yılda 88 TL’den 229 TL’ye Yükseldi
Ipsos’un ‘Hızlı Tüketim Ürünleri’ raporuna göre, sepet büyüklüğü 2022 yılında 88 TL iken, 2023’te 152 TL’ye ulaştı. 2024 yılında bu rakam 229 TL’ye çıktı. Tüketiciler, 2022’ye kıyasla aynı ürünler için yüzde 160 daha fazla harcama yapıyor. Pandemi sonrası düşüş gösteren alışveriş sıklığı da yükselişe geçti. 2024’te haneler haftada ortalama 4 kez, yılda toplamda 219 kez alışveriş yaptı.
İndirim Marketleri Harcamalarda Payını Artırdı
Tüketicilerin alışveriş tercihleri son yıllarda büyük değişim gösterdi. İndirim marketleri, toplam harcamalardan aldığı payı yüzde 34.7’den yüzde 36’ya çıkararak dikkat çekti. İndirim marketlerinin cirosu yüzde 72 artarken, ulusal market zincirlerinin cirosu yüzde 69 oranında yükseldi. Fiyat avantajları, tüketici davranışlarını şekillendiren en önemli faktörlerden biri oldu.
Harcamalar Markalı Ürünlere Yöneldi
Hane halklarının her 100 TL’lik harcamasında 54 TL markalı ürünlere gitti. Açık ürünlere 24 TL, market markalı ürünlere ise 22 TL ayrıldı. Ancak, kırmızı etin en çok erişilen ilk 20 kategori arasında yer almaması dikkat çekti. Beyaz et alışverişi yüzde 3, yoğurt alışverişi yüzde 2, kağıt ürünleri ise yüzde 8.3 oranında azaldı.
Artan gıda harcamaları, tüketici davranışlarını ve alışveriş alışkanlıklarını yeniden şekillendiriyor. İndirim marketlerinin yükselişi bu değişimi destekliyor.
Bu makaleyi beğendiyseniz, bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip etmeyi unutmayın:
