ABD’nin en büyük gıda ithalatçısı olduğu düşünüldüğünde, Türk gıda ürünlerinin bu pazarda daha fazla yer edinmesi için yapılan çalışmalar önemli bir adım. Ege İhracatçı Birlikleri’nin (EİB) öncülüğünde yürütülen ‘Sağlıklı Beslenmede Türk Ürünlerinin Önemi Turkish Tastes-TURQUALITY Projesi’, ABD pazarında Türk gıda ürünlerinin tanıtımını ve ticarileşmesini hedefliyor.
ABD Pazarında Türk Ürünlerine Artan İlgi
2019’dan bu yana ABD’ye yapılan gıda ihracatında önemli bir artış gözlemleniyor. 2019-2023 yılları arasında ABD’nin toplam gıda ithalatı yüzde 35 artarak 156 milyar dolardan 211 milyar dolara yükselmiş. Aynı dönemde Türkiye’nin ABD’ye gıda ihracatı ise yüzde 100’ün üzerinde artış göstererek 708 milyon dolardan 1 milyar 712 milyon dolara ulaşmış. Türk gıda ihracatçıları, bu başarıya dayanarak ABD’ye 5 milyar dolarlık ihracat hedefi koymuş durumda. 
Turkish Tastes Projesinin Başarı Hikayesi
Turkish Tastes Projesi, ABD’de Türk gıda ürünlerinin tanıtımını, ticarileşmesini ve Türk firmalarının ABD’deki büyük distribütörlerle işbirliği yapmasını hedefliyor. Proje kapsamında ABD’deki önemli gıda distribütörleri ile Türk firmaları arasında iş birlikleri kurulmuş. Ayrıca, ABD’deki restoran birlikleri, gıda yatırımcıları, gıda girişimleri, turizm-otelcilik fakülteleri, aşçılık okulları ile geniş bir ağ oluşturulmuş. 
Turkish Tastes Markası ve ABD’de Tanıtım Faaliyetleri
Proje kapsamında ABD’ye davet edilen şefler, Türkiye’de üretim alanlarını, işletmeleri, kültürel mekanları ve restoranları ziyaret ederek Türk gıda ürünlerini ve kültürünü yakından tanıma fırsatı bulmuş. Şefler, daha sonra ABD’de Turkish Tastes markasını temsil ederek, Türk gıda ürünlerinin tanıtımında önemli rol oynuyorlar. Ayrıca, ABD’de düzenlenen Summer Fancy Food Show gibi önemli etkinliklerde Turkish Tastes markasıyla ürün tanıtımı yapılıyor. 
Türk Ürünlerinin Ticarileşmesinde Önemli Bir Adım
Proje kapsamında Türk firmaları, ABD’nin en büyük ikinci gıda distribütörü olan US Foods’un tedarikçisi olmuş. Bu anlaşma, Turkish Tastes markasının ABD’deki dağıtımını ve tanıtımını daha da güçlendirecek. Proje ayrıca, ABD’de B2B odaklı tadım etkinlikleri düzenlemeyi hedefliyor. Bu etkinlikler, Ur-Ge projeleri üyesi firmaların katılımıyla hibrit olarak organize edilecek. 
Turkish Tastes Topluluğu ve Geleceğe Yönelik Hedefler
Projenin temel hedeflerinden biri, ABD’de Turkish Tastes topluluğunu oluşturmak. Bu topluluk, ünlü şefler, satın alma yetkilileri, kurum/kuruluşlar, sivil toplum örgütleri ve eğitim kurumlarını bir araya getirerek, Türk gıda ürünlerinin tanıtımını ve ticarileşmesini desteklemeyi hedefliyor. Projenin 5. yılında ABD’de ulusal düzeyde güçlü bir farkındalık yaratılmış ve ticarileşmeye başlanmış. EİB, projenin başarıyla devam etmesi ve Türk gıda ürünlerinin ABD pazarındaki yerini daha da sağlamlaştırması için çalışmaya devam ediyor.
Ege İhracatçı Birlikleri’nin öncülüğünde yürütülen ‘Sağlıklı Beslenmede Türk Ürünlerinin Önemi Turkish Tastes-TURQUALITY Projesi’, ABD pazarında Türk gıda ürünlerinin tanıtımını ve ticarileşmesini hedefleyen önemli bir adım. Projenin başarıyla devam etmesi ve Türk gıda ürünlerinin ABD pazarındaki yerini daha da sağlamlaştırması için çalışmaya devam ediyor.
