Ayvalık Uluslararası Zeytin, Hasat ve Turizm Festivali’nin 19.su, üretici, birlik, sanayi ve ticaret odaları başkanlarının ve halkın katılımıyla gerçekleşti. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Ayvalık zeytinyağının 100’den fazla ülkeye ihraç edildiğini vurguladı.
Zeytinyağında Dünya Liderliği Hedefi
Hisarcıklıoğlu, Türkiye’nin zeytin üretiminde dünya liderliğine oynaması gerektiğini belirtti. Türkiye, 100’den fazla ülkeye zeytinyağı ihraç ediyor. Sofralık zeytin tüketiminde dünya lideri olan Türkiye’nin zeytinyağı tüketimini artırması gerekiyor. Akdeniz tipi beslenmeyle zeytinyağı tüketimi artıyor. Zeytinyağının pazarlama sorunu yok, asıl sorun markalaşma ve dünya pazarına açılmak.
Ayvalık Zeytinyağı: 100’den Fazla Ülkeye İhraç Ediliyor
Hisarcıklıoğlu, Ayvalık zeytinyağının AB tescili ile katma değerinin artacağını söyledi. Ayvalık zeytinyağının başarısının arkasında Ayvalık ve Ayvalıklılar var. Zeytinin ana yurdu bu coğrafya. Türkiye’nin zeytin üretiminde dünya liderliğine oynaması gerekiyor. Türkiye, 100’den fazla ülkeye zeytinyağı ihraç ediyor.
Markalaşma ve Coğrafi İşaret
Hisarcıklıoğlu, markalaşmanın ve coğrafi işaretin önemine değindi. AB tescilli 3 zeytinyağı ve 3 zeytinimiz bulunuyor. Ayvalık Ticaret Odası’na, TOBB olarak her türlü desteği sunuyoruz. Türkiye, zeytinyağı tüketiminde diğer ülkelere göre geride. Bunu ileriye taşımak ve zeytinyağı kültürünü geliştirmek gerekiyor.
Hisarcıklıoğlu, Ayvalık zeytinyağının dünya pazarında daha güçlü bir konuma gelmesi için çalışmaların sürdüğünü belirtti. Türkiye, 100’den fazla ülkeye zeytinyağı ihraç ediyor. Ayvalık zeytinyağı, Türk ihracatının önemli bir parçası.
