Türkiye Fırıncılar Federasyonu, Ramazan ayında 370 gramlık pidenin fiyatını 30 TL olarak duyurdu. Pide fiyatına zam oranları enflasyonun altında kaldı.
Pide Fiyatı ve Gramajında Değişiklik
Geçtiğimiz yıl 340 gramlık Ramazan pidesi 20 TL’ye satılırken, bu yıl 370 gramlık pide 30 TL olacak. Bu, yüzde 33 oranında bir artış anlamına geliyor. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, kilo fiyatının 81 TL üzerinde olmayacağını söyledi.
Maliyet Artışları ve Fiyat Belirlemesi
Balcı, un ve işçi maliyetlerinde yüzde 40 oranında artış yaşandığını, ancak pide fiyatının enflasyonun altında tutulduğunu belirtti. Fiyat artışının yüzde 50 olmadığını, gramaj artışının da dahil edilmesiyle bu oranın yüzde 33 olduğunu ifade etti.
Ekmek Fiyatlarında Yeni Zam Beklentisi Yok
Halil İbrahim Balcı, un fiyatlarında bir artış olmaması durumunda ekmek fiyatlarına yeniden zam yapılmayacağını söyledi. Bugüne kadar undaki zam oranının yüzde 25’te tutulduğunu ve bu seviyede kalması halinde ekmek fiyatına zam gündeminin olmayacağını belirtti.
Pide ve Ekmek Arasındaki Fiyat Farkı
Balcı, Ramazan pidesi ile ekmek arasındaki fiyat farkının yüzde 30 olduğunu vurguladı. Ramazan pidesine yapılan zam oranlarının vatandaşın alım gücünü göz önünde bulundurularak belirlendiğini ifade etti.
Ramazan pidesi fiyatlarında yapılan artış, enflasyon oranlarının altında tutuldu. Yetkililer, vatandaşın alım gücünü korumaya odaklandıklarını belirtti.